Jarret de Veau

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Morceau de veau fondant , idéal pour une cuisson mijotée 

  • Poids: 500g 
  • Nombre de personnes : 2
  • Cuisson : mijotée

8,25 €

(16,50 € par kg)

TTC

 

Viande certifiée

 

Politique de livraison

 

Paiement sécurisé

Astuces du boucher

  • Pensez à retirer votre viande de l 'emballage une heure avant sa cuisson, pour qu 'elle retrouve sa couleur d'origine. 
  • Laissez votre viande à température ambiante (n’oubliez pas de la protéger) 30 mn avant sa cuisson afin de préserver son moelleux.

Idées de recettes

  • Blanquette de veau
  • Osso-bucco 
  • Pot au feu 
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3 Produits