Macreuse de bœuf

macreuse_boeuf

La macreuse de boeuf est parfaite pour les cuissons longues et mijotées qui lui confère une texture fondante .

  • Poids: 500g 
  • Nombre de personnes: 2
  • Cuisson : mijotée
7,45 €

(14,90 € par kg)

TTC

 

Viande certifiée

 

Politique de livraison

 

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Astuces du boucher 

  • Pensez à retirer votre viande de l 'emballage une heure avant sa cuisson, pour qu 'elle retrouve sa couleur d'origine. 
  • Laissez votre viande à température ambiante (n’oubliez pas de la protéger) 30 mn avant sa cuisson afin de préserver son moelleux.

Idées de recettes

  • Ragoût de boeuf aux carottes
  • Boeuf braisé à la marocaine
  • Macreuse confite aux épices 
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4 Produits