Biftecks de bavette d'Aloyau
bifteck_bavette
Biftecks dans la bavette d'aloyau , pièce de choix à la fois juteuse et fondante .
- Poids : 300 g ( 2 pièces)
- Nombre de personnes : 2
- Cuisson : poêlée , plancha
Viande certifiée
Politique de livraison
Paiement sécurisé
Astuces du boucher
- Pensez à retirer votre viande de l 'emballage une heure avant sa cuisson, pour qu 'elle retrouve sa couleur d'origine.
- Laissez votre viande à température ambiante (n’oubliez pas de la protéger) 30 mn avant sa cuisson afin de préserver son moelleux.
- Lorsque vous sortez les biftecks du réfrigérateur, faites de légères entailles dans la chair à l’aide d’un couteau pointu, dans le sens opposé de la fibre pour attendrir la viande.
Idées de recettes
- Bifteck aux champignons sauce moutarde
- Steak de boeuf au poivre
- Bifteck aux oignons caramélisés
bifteck_bavette
4 Produits
Biftecks dans la bavette d'aloyau , pièce de choix à la fois juteuse et fondante .
- Poids : 300 g ( 2 pièces)
- Nombre de personnes : 2
- Cuisson : poêlée , plancha