Souris d'agneau

souris_agneau

Pièce de choix , la souris d'agneau est extrêmement moelleuse lorsque 'elle est confite ou mijotée. 

  • Poids :  450 g
  • Nombre de personnes : 1
  • Cuissons : au four , mijotée

10,92 €

(24,27 € par kg)

TTC

 

Viande certifiée

 

Politique de livraison

 

Paiement sécurisé

Astuces du boucher 

  • Pensez à retirer votre viande de l 'emballage une heure avant sa cuisson , pour qu 'elle retrouve sa couleur d'origine. 
  • Laissez votre viande à température ambiante ( n'oubliez pas de la protéger) 30 mn avant sa cuisson,  afin de préserver son moelleux.

Idées de recettes

  • Souris d’agneau confite au miel 
  • Souris d’agneau aux épices et à la moutarde 
  • Tagine de souris d’agneau aux potimarrons
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