Epaule d’agneau
  • Epaule d’agneau

Epaule d’agneau tranchée

epaule_agneau_tranchée

L' épaule d'agneau accompagne vos plats mijotés en devenant fondante. Mais également rôtie au four , la découpe en tranches, vous fera gagner du temps sur la cuisson. 

  • Poids: 500g 
  • Nombre de personnes : 2
  • Cuisson: mijotée, rôtie 
9,75 €

(19,50 € par kg)

TTC

 

Viande certifiée

 

Politique de livraison

 

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Astuces du boucher 

  • Pensez à retirer votre viande de l 'emballage une heure avant sa cuisson , pour qu 'elle retrouve sa couleur d'origine. 
  • Laissez votre viande à température ambiante ( n'oubliez pas de la protéger) 30 mn avant sa cuisson afin de préserver son moelleux.

Idées de recettes

  • Epaule d’agneau au four aux châtaignes

  • Épaule d’agneau confite aux 4 épices

  • Épaule d’agneau aux thym et romarin 

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